美高梅国际官网手机版 首页 吃货的天堂,逢甲夜市十大必吃美食

吃货的天堂,逢甲夜市十大必吃美食

来到台中,自然不能错过远近闻名的逢甲夜市。这个台湾最大最著名的观光夜市,以“俗搁大碗”为最吸引各路爱好夜市的在地居民与访台游客,又以新奇有趣的小吃闻名,成为了创新小吃的原始地。

图片 1

在台中当地人张芳雨小朋友的带领与推荐下,我们一路逛吃,将逢甲夜市吃了几个来回。现总结出十大最受欢迎、人气最旺、口味最好的十大必吃美食,以供广大吃货朋友们参考。

夜市是台湾特殊的饮食文化,吃货的天堂。来到台湾,遍地能找到美食,美女们就不要想着减肥了。通过品尝小吃,也可以熟识当地文化和人文典故。台湾从北到南,都有红红火火的夜市,不管多晚,都能找到可口的美食,各有不同的特色与风味。

图片 2

图片 3

1、官芝霖大肠包小肠

人气最旺的夜市:台中逢甲夜市

逢甲夜市排队最长的,当属官芝霖大肠包小肠,价格一份35元、三份100元,有原味、辣味、黑胡椒、哇沙米、蒜味,还可以根据个人喜好选择其他配料,每一种口味里面放什么调料都写得很清楚。图片 4
有意思的是,逢甲路上,面对面有两家大肠包小肠,其中一家便是官芝霖,门前人满为患,对面的却冷冷清清。

图片 5

图片 6
官芝霖大肠包小肠,有名的地方,不仅仅是其独特的口味,还在于其特殊的包装方式,让顾客吃得时候可以轻松吃又不沾手。图片 7

在台湾,逢甲夜市号称人气最旺,品种最多的夜市,也是很多小吃的发源地,假日的逢甲夜市可以用万人穿巷来形容,因为沿街的美食诱惑太多,游客走走停停,几乎把整个夜市挤得水泄不通,来逢甲夜市几乎就是吃吃吃,排队排队排队的节奏,这里还有很多创新有趣的小吃,都是发源于此,创新口味层出不穷。

2、黄金贼乌贼包饭

图片 8

黄金贼的店门口,队伍永远很长。我想,即使没有当地朋友的推荐,光是冲着“黄金贼”这个名字,我也必须得品尝一下。黄金贼就是将炖饭塞在乌贼内,在下油锅去炸到金黄色,就变成一道夜市美食。图片 9装修极具特色黄金贼门店,招牌上就挂了一个巨大的乌贼包饭。图片 10

逢甲夜市起源邻近两所大学的学生客源,中部物价消费水平相对较低,在这里能享受到便宜又大碗的各式美食,搭配逢甲学区的平价民宿….你还担心荷包不够深吗?尽情来享受美食吧….

3、黄金右腿

官芝霖的大肠包小肠:
逢甲大学门口的逢甲路旁有一摊,曾经受过媒体争相报导过的官芝霖大肠包小肠,每次来逢甲夜市总是把街道挤得水泄不通,是观光客来到逢甲必吃的经典美食之一,有原味、辣味、蒜味、哇沙米、黑胡椒五种口味可供选择,配菜有蒜苗、菜圃蛋、酸菜、小黄瓜、姜片

黄金右腿也算是逢甲夜市一道创意十足的美食。在鸡腿肉上面铺上一层厚厚浓浓的起司,将起司的味道融入鸡腿香气中,鸡腿肉吃起来非常的嫩又多汁,最后加上莎莎酱,真是美味极了!图片 11
当然,有了“黄金右腿”,也就自然会有“黄金左腿”,区别就在于两条腿的做法不同。“黄金左腿”是油炸的,但味道和之前吃过的任何炸鸡都不同,很是特别。图片 12

图片 13

4、日船章鱼小丸子

日船章鱼小丸子:
章鱼小丸子的外皮看起来黄金酥脆,而且香而不焦咬下去没有像在日本吃到的那种爆浆的口感,总体来说稍带嚼劲内馅没有被完全填满却风味独具,吃起来姜味也不算特别重个人觉得日船章鱼小丸子应该是有依照台湾人口味去做调整

日船章鱼小丸子,从逢甲夜市发迹,到今日全台湾已有多家分店,以平价且真材实料的日式小吃打动当地人的心。店面虽不大,队伍却很长,原因就在于这里是创始店。图片 14

图片 15

5、一心臭豆腐

图片 16

一心臭豆腐,这家店要不是当地朋友的推荐,我们绝对会错过。第一次眼睛余光看到这个招牌的时候,几乎没对它产生什么兴趣,即使右侧的“臭豆腐”、“泡菜”,也吸引不了我。图片 17
在朋友的强烈建议下,我们也加入了排队大军。点餐之后,等了大约10分钟才轮到我们,一个臭豆腐,居然能排这么久,让我对它有着相当高的期望值。图片 18
好在这家臭豆腐确实不错,虽然不像大陆的一些臭豆腐那么“臭”,却有着独特的香味与口感。图片 19

巨无霸香酥臭豆腐:很多外国朋友,对臭豆腐真的又爱又恨的,吃到巨无霸香酥臭豆腐,可以说是惊为天人,爱死了啦~不过要吃美食之前,就要排排排排排队啦。

6、大甲芋头

图片 20图片 21

一个不起眼的摊位,就在一心臭豆腐的旁边。推荐芋圆综合冰,芋头软烂度刚好,整体甜度也适中,不会觉得过于软烂甜腻;下头的红豆颗粒也不小,仍咬得到红豆的颗粒口感。图片 22
关键是,这样一碗芋圆综合冰居然只要40台币,瞬间觉得逢甲的学生幸福感爆棚!下课都可以来碗这么丰富的冰,如果在我家附近也有这一家,估计我每天下班都会来一份芋圆综合冰的心吧~

小A烤鸭夹饼:将传统的刈包中夹的油腻猪肉换成较清爽的烤鸭,不论当作正餐或点心都可以获得大大的饱足,店家所贩卖的烤鸭都是当天新鲜食材进货、再以独家手法烤制完成,连佐酱的烤鸭酱都是香港师傅传授,混合30多种材料才调制出香浓好味道,搭配黄瓜丝、香葱与酸菜,爽口的滋味让人吃再多也不腻

图片 23

图片 24

7、东海连心冰、东海鸡爪冻

海边小屋:专売世界第一的干烧蛤与脱衣虾!!从2011年开始让大家能在台湾街头即食新鲜的海鲜,为的只是与大家分享最自然的美味。

东海鸡爪冻,可以说是无人不知。店內的卤制品用的是天然酱油、当归、川芎、甘草等中药包,经过六个小时的慢火熬制后,急速冷冻4小时再冷藏而成,不仅保留了鸡爪最原味的膠质,光是卤包就集合了十种以上的材料,特殊的卤制顺序和烹煮秘诀,使得鸡爪凍的美味盛名远近皆知。图片 25
东海连心冰,除了冰块、沙冰,还有很多红豆。口感如名,来上一口,便能感觉到透心的凉。

图片 26

图片 27

图片 28

8、照烧皮蛋

明伦蛋饼:他们家的蛋饼跟一般的不同,不是先做好面皮再拿去煎,而是直接用面糊下去煎,接下来让大口教大家如何第一次煎蛋饼就上手:首先先用刷具将锅底刷上薄薄的油,再来将面糊倒入锅里,之后再用刮勺将面糊摊平。面糊摊平后洒上葱花,再打上一颗蛋,将葱花与蛋汁搅散后均匀铺于面糊上。等到差不多煎到微焦时翻面,此时口水已流。

照烧皮蛋是将精心制作的新鲜皮蛋切成对半,经过裹粉、油炸后,让皮蛋不再只是披着墨黑黝亮的外皮,而是穿上华丽的衣裳。紧接着客人可选择照烧酱、泰式酸辣酱、蒜蓉酱、黑胡椒酱或是胡椒盐,淋在皮蛋上头。图片 29
为了提味让口感更丰富,照烧皮蛋还会再加上新鲜的葱末、辣椒末,让皮蛋从国人生活中的美食配角,一跃成为夜市美食主角。照烧皮蛋的酱汁,照烧酱和泰式酸辣酱尤其受欢迎。图片 30

图片 31

9、青蛙下蛋

图片 32

青蛙下蛋,因其煮熟之后,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋就跟粉圆是一样的,在逢甲夜市的“青蛙下蛋”摊位,通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用,而其他地方也将其加在刨冰里当配料食用。

干贝烧专卖店:以”串烧”方式料理,除了让原本的鲜甜口感依然保持住以外,也让夜市新鲜料理,又多了一项特色,众多口味里,无论你的选择是哪样,保证正港独家的干贝烧,一定能让你回味无穷。.

图片 33
在炎热的夏天,来一杯青蛙下蛋,放上些许冰块,多多少少还是能带来一些快感的。图片 34

图片 35

10、北回木瓜牛奶

北回木瓜牛奶:来到台中游玩,没有喝过北回木瓜牛奶就太落伍啦!从中部一路红遍全台,大家都风靡经典饮料,选用新鲜的木瓜和牛奶,以独家的比例现场制作,迷人的粉橘色让你舍不得一饮而尽,享受浓醇香气在口中不断回荡~超人气的好滋味,亲自试过就知道!

木瓜和牛奶,混合在一起会是什么味道?想想都值得一尝。这家北回木瓜牛奶,在台中当地比较有名。

图片 36

图片 37木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。当然,木瓜也有丰胸的功效,因此,这家店前的妹纸总是很多,不失为一个看美女的好去处。图片 38TIPS:

朴大哥的韩式炸鸡:在四处是美食遍地是小吃的逢甲要如何生存,绝对都是要超好吃不然就是超有特色,而这间韩式料理─朴大哥的炸鸡店,地道的韩式风味吸引了不少韩迷,好吃的料理在口耳相传以及网络散布下,已经吸引了不少饕客前来朝圣

1、夜市地址:
台中市西屯区逢甲路跟福星路交叉口2、交通方式:(1)搭车:台中客运27、35、135线及仁友客运22、25、37、45、46线皆可抵达。
开车:从中港路交流道下高速公路,直行至河南路左转,见福星路左转,即进入逢甲商圈。3、关于住宿

图片 39

逢甲夜市紧邻逢甲大学,周边有很多的民宿。住在逢甲大学周边的民宿是最为方便的,不仅分分钟能步行到夜市,还能抽空到逢甲大学感受一下台中的学生生活。

图片 40

本次出行之前,便在自在客旅行网预定了紧邻逢甲大学、位于西安街的Love
House。这家以爱情为主题的台中民宿,独特的装修、精心的布置、温馨的房间,尤其适合情侣。贴心的房东还在晚上送来了东海莲心冰和鸡爪冻,说看球时可以去热,赞!

这个锅那个面:可以挑战无敌大胃王的就是那个锅!里面的那个面,那个面可以让客人无限享用那个面,只要吃得下面,老板不怕被你吃到垮,就怕你不敢来挑战,假日翻桌率极高的那个锅,可是逢甲学生的新欢呢。

图片 41图片 42图片 43图片 44

图片 45

地址:台湾省台中市西屯区逢甲夜市

图片 46

时间:2014年6月21-23日

波西飞薯:整颗带皮切条酥炸的褐皮马铃薯,老板说,他们使用进口美国西北部、火山土栽种的马铃薯,营养价值高,香气足够,再搭配纯手工自制的酱料。干酪辣肉酱是菜单上有划个赞的招牌口味

摄影:冰沁于心

图片 47

鸣谢:台灣婚紗店-旅人行館(

图片 48

逢甲大雞排:剛開始咬下去的時候會覺得外皮酥的誇張,雖然這個雞排很大塊。只有剛吃的時候邊邊的肉有感覺比較薄,不過再多咬兩口後雞肉的厚度就出來了。而且儘管炸的那麼酥脆,裡面的肉咬下去還是很有肉汁,又鮮嫩又多汁而且吃起來也不油膩!

图片 49

豆干刈包:传统的刈包使用面皮、五花肉、酸菜、花生粉及香菜。但是这边使用大溪黑豆干代替面皮,里面则加了泡菜,白肉,还有花生粉。豆干部分软嫩多汁内部可以吃到花生粉的香味,加上泡菜以及白肉。

图片 50

鸡婆盐水鸡:很特别的是,它有麻辣、泰式、咖哩、新疆四种口味,强力推荐吃泰式口味,辣辣的口感!!

图片 51

图片 52

大甲芋头城:芋圆综合冰上面有芋头、红头、珍珠、地瓜圆、芋圆,料都满多的,上面有淋炼乳!芋圆真的很Q,而且它的红豆煮的颗颗分明,这点值得肯定!

图片 53

图片 54

阿财烤肉:阿财原本是上海菜师傅的老板,靠着独家的烤肉酱汁开了许多家分店,

肉熟了再涂上酱汁是老板的秘诀,因为这样才能吸收到酱汁精华~

图片 55

木瓜太太:凉拌木瓜吃起来丝酸酸辣辣的还不错,上面的土豆很脆,就算放到隔夜一样可以吃。

图片 56

帝钧胡椒饼:
前腿猪肉为食材,把马来西亚进口胡椒腌制加入碳烤胡椒饼独家配方,腌制四十八小时使香料入味后才可包制,配合特殊缸炉与木炭烘焙,让木炭本身之远红外线能量释放于整个缸炉内,烘焙出色香味俱全的胡椒饼

图片 57

徐师傅麻辣臭豆腐:逢甲夜市好吃的东西实在太多,光是臭豆腐名店就好多家~

不过,徐师父这家算是几十年的老店,汤头及口味都让人垂涎不已~

图片 58

阳光老爹冰品:
主打芒果冰品,引进爱文和金煌芒果,两者交替使用,一样好吃,香气和甜度都很浓郁饱满,切成小块状后,便于客人入口,加上传统的剉冰做为基底,淋上少许黑糖水提味,放入芒果果肉、芒果酱和炼乳,大碗搁满意的芒果冰就完成了,一口芒果、一口剉冰,搭出绝妙滋味。

图片 59

樱桃家炒面面包:
美味发光,面包软、炒面Q、生菜脆、酱够味!不只劲爆口感烧烫烫,让您享受多种混搭风味。手作炒面面包,新鲜现炒的炒面,加上热腾腾的面包,老板会附赠一个手套,直接抓起面包来咬,让你意犹未尽的好味道。

图片 60

图片 61

标签:, , , ,

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图